成语形容各类炒菜
按部就班[ àn bù jiù bān ]
解释：部、班：门类，次序；就：归于。按照一定的步骤、顺序进行。也指按老规矩办事，缺乏创新精神。
出处：晋·陆机《文赋》：“然后选义案部，考辞就班。”
笨鸟先飞[ bèn niǎo xiān fēi ]
解释：比喻能力差的人怕落后，做事比别人先动手。
出处：元·关汉卿《陈母教子》第一折：“我和你有个比喻：我似那灵禽在后，你这等坌（笨）鸟先飞。”
吹毛求疵[ chuī máo qiú cī ]
解释：求：找寻；疵：毛病。吹开皮上的毛寻疤痕。比喻故意挑剔别人的缺点，寻找差错。
出处：《韩非子·大体》：“不吹毛而求小疵，不洗垢而察之难。”
独具只眼[ dú jù zhī yǎn ]
解释：具有独到的眼光和见解。形容眼光敏锐，能看到别人不易发现的事物。
出处：宋·杨万里《送彭元忠县丞北归》诗：“近来别具一只眼，要踏唐人最上关。”
回味无穷[ huí wèi wú qióng ]
解释：回味：指吃过东西以后的余味。比喻回想某一事物，越想越觉得有意思。
出处：宋·王禹偁《橄榄》诗：“良久有回味，始觉甘如饴。”
巧夺天工[ qiǎo duó tiān gōng ]
解释：夺：胜过。人工的精巧胜过天然。形容技艺十分巧妙。
出处：元·赵孟頫《赠放烟火者》诗：“人间巧艺夺天工，炼药燃灯清昼同。。”
山珍海味[ shān zhēn hǎi wèi ]
解释：海错：指各种海味。山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。
出处：唐·韦应物《长安道诗》：“山珍海错弃藩篱，烹犊羊羔如折葵。”
水磨工夫[ shuǐ mó gōng fū ]
解释：掺水细磨。形容工作深入细致，费时很多。
出处：明·冯梦龙《醒世恒言》卷十五：“今日撞了一日，并不曾遇得个可意人儿。不想这所在到藏着如此妙人。须用些水磨工夫撩拨他，不怕不上我的钩儿。”
酸甜苦辣[ suān tián kǔ là ]
解释：指各种味道。比喻幸福、痛苦等各种遭遇。
出处：清 李绿园《歧路灯》：“无非为衣食奔走，图挣几文钱，那酸甜苦辣也就讲说不起。”
五味俱全[ wǔ wèi jù quán ]
解释：五味：酸甜苦辣咸的合称。形容调味齐全适宜。
出处：《礼记·礼运》：“五味六和，十二食，还相为质也。”
心灵手巧[ xīn líng shǒu qiǎo ]
解释：心思灵敏，手艺巧妙（多用在女子）。
出处：清·孔尚任《桃花扇·栖真》：“香姐心灵手巧，一捻针线，就是不同的。”
秀色可餐[ xiù sè kě cān ]
解释：秀色：美女姿容或自然美景；餐：吃。原形容妇女美貌。后也形容景物秀丽。
出处：晋·陆机《日出东南隅行》：“鲜肤一何润，秀色若可餐。”
栩栩如生[ xǔ xǔ rú shēng ]
解释：栩栩：活泼生动的样子。指艺术形象非常逼真，如同活的一样。
出处：《庄子·齐物论》：“昔者庄周梦为胡蝶，栩栩然胡蝶也，自喻适志与！不知周也。俄然觉，则茫茫然周也。”
游刃有余[ yóu rèn yǒu yú ]
解释：刀刃运转于骨节空隙中，在有回旋的余地。比喻工作熟练，有实际经验，解决问题毫不费事。
出处：《庄子·养生主》：“彼节者有间，而刀刃者无厚。以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣。”
别出心裁[ bié chū xīn cái ]
解释：别：另外；心裁：心中的设计、筹划。另有一种构思或设计。指想出的办法与众不同。
出处：明·李贽《水浒全书发凡》：“今别出心裁，不依旧样，或特标于目外，或叠采于回中。”
