排什么简什么的成语

解释：排：除去；简：选取。拨开沙子来挑选金子。比喻从大量的东西中选取精华。

出处：南朝宋·刘义庆《世说新语·文学》：“潘文烂若披锦，无处不善；陆文若排沙简金，往往见宝。”