形容辣味程度的成语
惨无人道[ cǎn wú rén dào ]
解释：惨：狠毒，残暴。残酷狠毒到极点，如野兽一样。
出处：杨玉如《辛亥革命先著记》：“杀伤我人民，系累我妇孺，惨无人道。”
狠心辣手[ hěn xīn là shǒu ]
解释：残忍的心肠，毒辣的手段。
出处：明·冯梦龙《醒世恒言》第三十三卷：“那小娘子听了，欲待不信，又见十五贯钱堆在面前；欲待信来，他平白与我没半句言语，大娘子又过得好，怎么便下得这等狠心辣手。”
火烧火燎[ huǒ shāo huǒ liǎo ]
解释：比喻心里非常着急或身上热得难受。
出处：魏巍《山雨》：“小嘎子火烧火燎地再也忍耐不住，就钻出磨房来。”
黄汤淡水[ huáng tāng dàn shuǐ ]
解释：泛指饮食。同“黄汤辣水”。
出处：明·兰陵笑笑生《金瓶梅》第38回：“这两日只有口游气儿，黄汤淡水谁尝着来？”
黄汤辣水[ huáng tāng là shuǐ ]
解释：泛指饮食。
出处：明·兰陵笑笑生《金瓶梅》第62回：“三两夜没睡，头也没梳，脸也还没洗，乱了恁五更，黄汤辣水还没尝着，就是铁人也禁不的。”
姜桂之性[ jiāng guì zhī xìng ]
解释：生姜和肉桂愈久愈辣。比喻年纪越大性格越耿直。
出处：《宋史·晏敦复传》：“况吾姜桂之性，到老愈辣。”
蓼虫忘辛[ liǎo chóng wàng xīn ]
解释：吃惯了蓼（一种有辣味的草）的虫子已经不感到蓼是辣的了。比喻人为了所好就会不辞辛苦。
出处：《文选·王粲（七哀）》：“蓼虫不知辛，去来勿与咨。”晋·左思《魏都赋》“习蓼虫之辛，玩进退之维谷。”
清汤寡水[ qīng tāng guǎ shuǐ ]
解释：形容菜肴水太多，佐料少，没有味道。
出处：周立波《山乡巨变》上卷：“煮一蒸钵白菜，清汤寡水，看不见一点油星子。”
热火朝天[ rè huǒ cháo tiān ]
解释：形容群众性的活动情绪热烈，气氛高涨，就象炽热的火焰照天燃烧一样。
出处：魏巍《谁是最可爱的人 前进吧祖国》：“从祖国到朝鲜，我看见一面是热火朝天的建设，一面是在炮火连天中奋不顾身的战斗。”
世态炎凉[ shì tài yán liáng ]
解释：世态：人情世故；炎：热，亲热；凉：冷淡。指一些人在别人得势时百般奉承，别人失势时就十分冷淡。
出处：元·无名氏《冻苏秦》第四折：”也索把世态炎凉，心中暗忖。”
四大皆空[ sì dà jiē kōng ]
解释：四大：古印度称地、水、火风为“四大”。佛教用语。指世界上一切都是空虚的。是一种消极思想。
出处：《四十二章经》二十：“佛言当念身中四大，各自有名，都无我者。”
酸甜苦辣[ suān tián kǔ là ]
解释：指各种味道。比喻幸福、痛苦等各种遭遇。
出处：清 李绿园《歧路灯》：“无非为衣食奔走，图挣几文钱，那酸甜苦辣也就讲说不起。”
世态人情[ shì tai rén qíng ]
解释：社会风尚和为人处世之道。亦作“世道人情”。
出处：元·关汉卿《四块玉·闲适》曲：“南亩耕，东山卧，世态人情经历多。”
酸咸苦辣[ suān xián kǔ là ]
解释：指各种味道。比喻幸福、痛苦等各种境遇。同“酸甜苦辣”。
出处：清·吴趼人《二十年目睹之怪现状》第90回：“伯界此时急的要哭出来，又是悔，又是恨，又是恼，又是急，一时心中把酸咸苦辣都涌了上来。”
甜酸苦辣[ tián suān kǔ là ]
解释：指种种不同的味道。常用以比喻生活上的种种遭遇和复杂感受。
出处：茅盾《蚀·幻灭》：“像我，在外这两年，真真是甜酸苦辣都尝遍了！”
