⒈ 肴,带浓汁的菜。
例肴止于脯、醢、菜羹。——宋·司马光《训俭示康》
英dishes with thick juice at a meal;
⒈ 用蔬菜煮的羹。
引《礼记·玉藻》:“子卯,稷食菜羹。”孔颖达 疏:“以稷穀为饭,以菜为羹而食之。”《论语·乡党》:“虽疏食菜羹,瓜祭,必齐如也。”《后汉书·崔瑗传》:“居常蔬食菜羹而已。”宋 马永卿 《嬾真子》卷一:“乃用瓦盆盛粟米饭,瓦罐盛菜羹。”
羹gēng用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物:羹汤。肉羹。鸡蛋羹。笔画数:19;部首:羊;笔顺编号:4311214444431121134
菜cài供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。主食以外的食品:菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。笔画数:11;部首:艹;笔顺编号:12234431234